从生长环境上可以看得出来,政和白茶的生长环境更偏向于高山,另一方面,政和地处武夷山脉,加上高山的因素,口感会像岩茶一样更加醇厚,福鼎白茶周边产区有哪些而福鼎白茶地处沿海。产地:政和白茶主产于政和石屯、东平等乡镇,福鼎白茶产于福鼎磻溪、点头、太姥山等地。 原料:政和白茶为政和大白茶、福安大白茶,福鼎白茶为福鼎大白茶、水仙茶树以及群体种。
加工工艺 白茶,不炒不揉,只经萎凋和干燥,(新工艺白茶加有轻揉工艺)不论是福鼎白茶还是政和白茶,都是遵循古法加工工艺。但在萎凋环节,两者有所差异。福鼎白茶与政和白茶的主要区别 近几年,福鼎白茶在茶叶市场异军突起,这些种植福鼎大白茶和福鼎大毫茶的地区也开始按白茶的工艺加工制作,往市场销售。
从传统制法来看,福鼎白茶与政和白茶在制作工艺上最大的区别就是萎凋方式的不同。这是由“因地制宜”决定的。福鼎采摘时间比政和白茶略早,而且晴天较多。 原料不同:福鼎白茶以福鼎大白毫茶芽为原料,福州哪里卖福鼎白茶饼福鼎白茶八年了还能喝吗秘境白茶2016贡眉政和白茶则选用南安大白茶芽为原料。两者的茶芽品质和特点略有差异,这也会影响到制成茶叶后的口感和香气。
白茶在六大茶类中一直比较特殊,很多人喜欢喝白茶,而我国出名的白茶产地也较多,其中政和白茶和福鼎白茶是代表产地,那么政和白茶和福鼎白茶区别是什么。其中最大的工艺区别就在“萎凋”这个步骤,萎凋方式方法、时间长短的差异,造就了最后各种各样风格口味各不相同的白茶。福鼎白茶和政和白茶历都比较悠久。
制作工艺不同 不同的生长环境,会影响茶青的品质,这不同的制作工艺,也会直接影响白茶的品质。政和白茶和福鼎白茶虽然同样是用传统的工艺制作而成,整。?地理位置不同 ?福鼎白茶:福鼎位于福建省东北部(闽东),依山傍海,气候和,平均海拔在400——600米右。政和白茶:政和位于福建省北部(闽北),与浙江省南部相邻,主要是陵地貌。
小人和而不同,君子同而不和,福鼎白茶与政和白茶都是茶中的君子,福建的福鼎与政和作为世界白茶仅有的两大核心产区,在大类别中同属微发酵的白茶。政和白茶和福鼎白茶都是著名的白茶品种,饮福鼎白茶什么节好饮其工艺制作过程有一些区别。首先,政和白茶的制作地点是福建省龙岩市政和县,而福鼎白茶则是以福建省德市福鼎县为主要产区。其次。