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好的白茶,茶叶是呈针状,叶身挺直,粗细匀称。白牡丹的干茶是芽头肥壮,满披白毫。贡眉的干茶呈条状,长而细。寿眉的干茶呈一芽二叶和三叶,颜色较浅。观察白茶的干茶。天目湖白茶的鉴别方法是先看天目湖白茶的外形,干茶条形匀整,型如松针,银霜披身,青翠欲滴。 然后冲泡看天目湖白茶的色,叶脉青翠,叶芽玉白;形如凤羽。
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