当然普洱的价值也将随之年年上升。 二、熟茶: 普洱茶在制作过程中，在经过杀青，筛选后，然后经过人工渥堆发酵使茶性趋向和，作用以人工方式速成发酵。然而，茶叶的陈化需要时间，一般在3年以上才能明显感觉到效果。在陈化过程中，茶叶还会逐渐变得更加醇厚、回，口感更加柔和。 总的来说。
普洱茶有点涩
茶叶中的鞣酸和茶叶的转化时间。 首先，普洱茶生茶中的涩味主要来自茶叶中的鞣酸。鞣酸是一种天然有机化合物，存在于多植物中，包括茶树。21年的是新茶，青涩味很明显，20年的虽已转化一年，但变化不大，19年的普洱茶已经存放了三年，过了一个大转化期，茶香气和综合口感协调度都有较大变化，自然是的。
普洱生茶涩味重
像一些品质比较好的古树茶，陈放三五年以后，普洱茶的苦涩就会降得很低很低了，而一些用料比较粗老的台地茶，在湿度(50度右)和度(20—30度)合适的前提下，可能需要15年乃至20年。而当拿到一款普洱熟茶，普洱茶和外省茶的区别要感受它的美味及转化时，云南普洱茶那个品牌好年份与好坏，一般来讲，是标志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的两个指标。 如果在这两个指标上判断失误。
普洱茶涩的转化
总之苦为味道，涩为感受。茶叶出现苦涩味的原因，可能是茶叶本身内含物质，也可能是制茶工艺造成的。 同为古树茶，云南白茶不杀不揉，“苦涩感”不明显。若是好的生茶(未经人工发酵的云南当地晒青茶，不同的地方所产的普洱生茶出现涩感的时间也会不一。比如今年易武麻黑的生茶，普洱茶以前的省属茶厂涩味很轻，入口即化，而后转甜回。
普洱茶涩味多久会转化为茶
尽管普洱茶的涩味可以通过时间逐渐消失，但并不是所有的普洱茶都会因为时间而改变。普洱茶的别名熟茶和生茶，熟茶经过了较长时间的发酵，涩味相对较轻。其实因人而已，不能有完全统一的标准答案，正常情况下10—60秒较为正常，的云南普洱茶品牌5—10分，大叶醇普洱茶生茶较为差劲，10分后这类茶，无需存，再存也无济于事，说白了，一句话，没多少意思了 ，这类茶。
普洱生茶转化时间
云南省大叶种因其内含物比起其它茶类丰富，所以云南省的大叶晒青茶的相对苦涩味比较重！茶叶自身的苦涩对普洱茶来讲陈上几年苦涩就可以慢慢转化为甜。云南省大叶种因其内含物比起其它茶类丰富，所以云南省的大叶晒青茶的相对苦涩味比较重！茶叶自身的苦涩对普洱茶来讲陈上几年苦涩就可以慢慢转化为甜。
普洱茶的涩味需要陈放几年后慢慢转化成醇香甜味，涩是茶叶中的内含物质茶多酚在口腔中表现出来的味道。普洱茶的涩味需要陈放几年后慢慢转化成醇香甜味，涩是茶叶中的内含物质茶多酚在口腔中表现出来的味道，有的普洱茶涩味重，有的普洱茶涩味较轻。
