能喝吗？ ？普洱茶的定义是:以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料，国色天香糯米香普洱茶并在地理标志保护围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶。按其加工工艺及品质特征。1.普洱生茶 是指以云南大叶种晒青茶叶为原料直接压成饼、沱、砖(饼茶、砖茶、沱茶)等形状的各种茶品的统称，云南六大茶山茶业普洱茶不压制的称晒青毛茶。

云南晒青毛茶不是普洱茶，是绿 一句话概括，云南大叶种晒青毛茶是绿茶，是制作普洱茶的原料。 云南大叶晒青毛茶也称晒青绿茶或滇青。云南晒青茶即云南大叶种晒青毛茶，是选用云南大叶种茶树叶味原料，经杀青、揉捻、晒干等工艺制作而成，具有芽叶肥大、茸毛密长、节间长、含水量高、嫩茎粗、持嫩性强等一系列特点。

由上可知，云南大叶种晒青茶是制作普洱茶的原料，绿大树普洱茶产了几年并不属于真正意义上的普洱茶。熟普是普洱茶，普香普洱茶是真的吗后发酵茶，是以云南大叶种晒青茶为原料，陕西好的普洱茶在哪里经发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、拼配和压制、包装等工序制成的普洱茶，成品熟普茶条索匀整，呈红褐色。

大叶种晒青茶是一种比较好的茶叶，它是云南普洱茶的重要原料，是人们采集云南特有的大叶种茶树上的茶叶，将晾晒加工以后得到的一种晒青茶，他经过陈化和后期发酵以后能得到普洱茶。晒青茶是普洱茶的原料(称为茶青、茶菁或者毛茶)制作工艺，东莞大普洱茶仓炒制之后，太阳底下晒干。像龙井之类的绿茶、铁观音之类的乌龙茶，都是炒青，竹香茶和普洱茶哪个好没有晾晒过。

茶的商家以及喜欢普洱茶的茶友的多次调查问卷当中，我们发现了其中一个重要的现象，即超过95%的人至今还没弄清楚普洱茶的干燥方法。晒青茶是毛茶，是某种茶叶的初步制成状态，通过最后一步晒干完成茶叶的部分转化，以及干燥水分后，将其蒸压和干燥，可制成普洱生茶，或渥堆发酵后，可制成普洱熟茶。晒青茶多以云南大叶种茶树叶为原料。

云南大叶晒青毛茶功效

茉莉大叶晒青茶不是普洱茶。 普洱茶 属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料。由上可知。晒青茶(生普)顾名思义就是经过日晒干燥的毛茶，相对晒青工艺的，晒青茶的制作要经过采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶。晒青是自然阳光，3公斤品牌大饼普洱茶度低、时间短。

反正是普洱茶了，大可不必收藏等待。其实晒青工艺相对烘青炒青还是比较落后的，靠自然阳光干燥，在现代的绿茶市场显然走不通，在陈椽教授的《制茶学》已经指出。我认为普洱茶属于六大基础茶类以外的“再加工茶”。 根据国家标准，普洱茶是我国云南的地理标志产品，它是指: 以地理标志保护围内的云南大叶种晒青茶为原料。