权威新闻讯息:普洱茶能喝黄曲霉素吗-普洱茶能喝黄曲霉素吗女性「26日动态热点」

我们姑且把州疾控中心就在茶叶中检出过黄曲霉素B1，含量是8.52 ug/kg的数据当成是真的，要达到中毒剂量即便天天喝，也是不大容易中毒的，黄曲霉素的低毒标准在 30～50 mg/kg。可以说，普洱茶致癌的风险是很低的。云南农业大学周红杰教授表示，早有团队研究发现普洱茶中的黄曲霉素会随着发酵而受到抑制，发酵止时，不产生黄曲霉素。所以大家仍可以放心喝。

研究选取了2011年云龙晒青毛茶，经过模拟发酵实验、LC-MS/MS法后发现，在普洱茶发酵的过程刚开始时，接种的黄曲霉菌生长速度相对较快。但是随着发酵时间的长。首先，要明确的是，黄曲霉素并不是普洱茶独有的问题。黄曲霉素是一种泛存在于自然界中的化合物，可存在于多种食品中，包括谷物、豆类等。因此，茶叶可以经常换着喝吗我们不能将所有普洱茶一概而论。

这也就意味着，在普洱熟茶的生产过程中，几乎不可能出现黄曲霉素。一些专家也对普洱茶熟茶渥堆发酵、藏过程都进行了黄曲霉检测，易武茶和冰岛茶的区别均未发现危害身体的霉菌。我们姑且把州疾控中心就在茶叶中检出过黄曲霉素B1，含量是52 ug/kg的数据当成是真的，要达到中毒剂量即便天天喝，也是不大容易中毒的。

黄曲霉素能烧死吗

虽然生普洱茶可能含有黄曲霉素，但并不意味着不能食用。事实上，茶叶购买敛性强什么意思当生普洱茶遵循正确的制作和仓过程，以及经过合理的选和检测。当黄曲霉素遇上普洱茶，我们知道，这样的普洱茶不能再喝了，只有丢弃。参考黄曲霉素的产生，黄曲霉素俗称黄曲霉毒素。

网传“普洱茶含黄曲霉素

以我国肝癌26-28/10万人的发病率来看，全国每年大概新发生356200例肝癌，相比之下普洱茶污染黄曲霉素造成的肝癌风险是几乎可以忽略不计的。虽然喝普洱茶不会致癌。普洱茶不仅具有丰富的营养成分，老班章哪个山头的还有很多医疗保健的功效，它可以改善人体的免疫力，增强人体的抵抗力，利于减肥的茶叶有哪些保护心脑血管健，因此，多喝普洱茶对保持健十分有益。